09 Ene

Alimentación sana

Sabemos que los alimentos que comemos afectan a nuestro cuerpo. Pero éstos pueden tener aún mayor influencia – en el funcionamiento del cerebro – los niveles de energía y la forma en que te desempeñas. El estado de ánimo, la motivación y el rendimiento mental se ven poderosamente influenciados cuando tenemos una dieta adecuada. Para tener una alimentación sana debemos saber que hay ciertos alimentos o nutrientes que hacen una gran diferencia en nuestra forma de vivir y llevar a cabo los quehaceres de nuestra vida cotidiana.

Alimentación sanaEl cerebro es un órgano muy activo, metabólicamente hablando y como tal tiende a ser muy delicado y exigente a la hora de comer. Si bien a veces parece que nos pide comida chatarra, por decir algo, también tiene la necesidad de alimentos altos en ácidos grasos para la óptima salud del cerebro. La salud de tu cerebro no sólo depende de lo mucha (o poca) grasa que ingieras, sino de qué tipo sea. El rendimiento intelectual requiere un tipo específico de grasa, conocida como Omega 3 que se encuentra comúnmente en el pescado. El Omega 3 se encuentra en la grasa de pescado, la mayoría de las especies de salmón de agua dulce y especies de agua salada como las sardinas, el atún, la caballa, entre otros.

Leer más

03 Ene

Como tener más energía

Muchas veces nos sentimos cansados cuando acabamos de comer lo que hace preguntarse a uno, ¿por qué? Tiene una respuesta sencilla, las comidas fuertes pueden hacernos pasar una digestión pesada y dejarnos totalmente alicaídos.

Como tener más energíaLa cosa tampoco va de comer poco ni de comer cosas que no alimenten, sino que el objetivo de todo esto es conseguir una dieta equilibrada que te de la energía suficiente para pasar el día.

Por lo tanto lo que se debe hacer es alimentarse con comida que no sea ni muy pesada, ni demasiado ligera, como dirían por ahí se debe buscar el equilibrio de la fuerza. Es muy sencillo cuidarse y ganar energía en tu día a día, la mayoría de alimentos y sus virtudes y defectos son conocidos por todos.

Leer más

10 Nov

Alimentos ricos en triptofano

Recientes estudios han demostrado que los niveles de serotonina en el cerebro  están directamente relacionados con la dieta. La serotonina es el neurotransmisor encargado de hacernos “sentir bien”, además de cumplir otras funciones como regular el  sueño, el humor, la alimentación  y la tolerancia al dolor. Los bajos  de serotonina en humanos pueden producir insomnio, depresión, apetito descontrolado, compulsión para comer  e incluso,  agresividad en algunos casos.

Alimentos ricos en triptofanoMientras las personas buscan la manera de lidiar con la depresión, suelen pasar por alto una buena nutrición. Hay alimentos para el buen humor, que contienen los nutrientes especiales que trabajan con la química de tu cerebro. Estos nutrientes estimulan la liberación de neurotransmisores especiales que le dicen al cerebro que sustancias liberar para que te sientas mejor. Por ende, el consumo de alimentos adecuados y a la hora correcta, se puede lograr una sensación de bienestar, relajación, mayor autoestima y alta capacidad de concentración.

Leer más

21 Jul

Obesidad y depresión

Para algunas personas, la comida se convierte en su único aliado cuando se está atravesando por malos momentos emocionales pues comer en exceso les provoca una sensación de bienestar. He aquí la relación entre obesidad y depresión, tal es así que dos terceras partes de las personas con problemas de obesidad, también sufren rasgos depresivos severos o crónicos.

Obesidad y depresiónEn la mayoría de los casos se trata de individuos con una baja autoestima o con poco amor a sí mismos. Al ser personas que pasan por malos momentos emocionales por múltiples causas, ven en la comida a su único aliado, pues comer en exceso causa una sensación placentera.

Lo que comienza por ser un escape de la depresión, termina por formar un círculo vicioso.

Leer más

24 Jun

Alimentos para el buen humor

Mientras las personas buscan la manera de lidiar con la depresión, suelen pasar por alto una buena nutrición. Hay alimentos para el buen humor, que contienen los nutrientes especiales que trabajan con la química de tu cerebro. Estos nutrientes estimulan la liberación de neurotransmisores especiales que le dicen al cerebro que sustancias liberar para que te sientas mejor.

CuanAlimentos para el buen humordo están deprimidas, muchas personas tratan de mejorar sus emociones negativas comiendo bocadillos salados, grasosos, demasiado azucarados o comida rápida. Estos alimentos pueden hacer que te sientas mejor a corto plazo, pero pueden causar sentimientos de culpa y odio hacia ti mismo a largo plazo. Por ello es que este tipo de bocadillos deben evitarse al menos durante el tiempo en que estás tratando de lidiar con tu depresión.

Así que, si comer comida chatarra no es una de las maneras de lidiar con nuestra depresión ¿Qué alimentos que me levanten el ánimo debo comer?
Bueno, a continuación te presento una breve lista de alimentos que se ha demostrado que sirven para mantenerse sano así como para aliviar los síntomas de la depresión.

Leer más